Jimmy's Tapas Bar - Authentische spanische Küche

Seit 2009

Die Geschichte von Jimmy's Tapas Bar

Von den Straßen Sevillas an die deutsche Ostseeküste – eine Reise voller Leidenschaft und authentischer Aromen

15+ Jahre Erfahrung

2 Standorte

1000+ Zufriedene Gäste

Der Küchenchef

Ravinder Pal Singh "Jimmy"

Seit über 15 Jahren bringe ich die authentischsten Aromen Spaniens an die deutsche Ostseeküste. Meine Leidenschaft für die spanische Küche begann in den kleinen Tapas-Bars von Sevilla, wo ich die Geheimnisse traditioneller Rezepte entdeckte.

In Jimmy's Tapas Bar verwenden wir nur die besten Zutaten – von handverlesenem Olivenöl aus Andalusien bis hin zu frischen Meeresfrüchten aus der Ostsee. Jedes Gericht wird mit Liebe und Respekt vor der spanischen Tradition zubereitet.

🏆 15+ Jahre Gastronomie-Erfahrung

🥘 Spezialist für authentische Paellas

Unsere Werte

Was uns antreibt und was Sie bei uns erwarten können

Authentizität

Originalrezepte aus Valencia, Andalusien und dem Baskenland, unverändert seit Generationen überliefert.

Frische

Täglich frische Zutaten von lokalen Lieferanten und direkt aus Spanien importierte Spezialitäten.

Leidenschaft

Jedes Gericht wird mit Liebe zubereitet und spiegelt unsere Begeisterung für die spanische Kultur wider.

Atmosphäre

Entspannte Mittelmeer-Atmosphäre mit direktem Blick auf die wunderschöne Ostsee.

Unsere Reise

2009

Der Anfang

Jimmy eröffnet seine erste Tapas Bar in Neustadt in Holstein mit dem Traum, authentische spanische Küche an die Ostsee zu bringen.

2015

Expansion

Aufgrund der großen Beliebtheit eröffnet der zweite Standort in Großenbrode direkt am Südstrand.

2020

Modernisierung

Beide Restaurants werden modernisiert und erweitert, um noch mehr Gästen die authentische spanische Küche anbieten zu können.

2024

Heute

Jimmy's Tapas Bar ist zur Institution an der Ostsee geworden und begrüßt Gäste aus ganz Deutschland und darüber hinaus.

„Essen ist nicht nur Nahrung – es ist Kultur, Tradition und Leidenschaft auf einem Teller. Bei jedem Gericht, das wir servieren, teilen wir ein Stück unserer Seele mit unseren Gästen."

Ravinder Pal Singh "Jimmy"